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黄焖鸡吃出不同

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黄焖鸡吃出不同

发布日期:2019-09-28 作者: 点击:

黄焖鸡.jpg

  黄焖鸡用料

亚博唯一官方亚博—线上最佳娱乐平台亚博娱乐平台注册官网app  鸡腿3个;香菇13个;青椒1个;红椒1个;姜1小块;大葱半段;大蒜2粒;盐1小勺;白糖1小勺;酱油1大勺;蚝油1大勺;料酒1大勺;白胡椒粉1小勺;八角1个;干辣椒(可不加)3个

  黄焖鸡做法

  鸡腿剁成块,放入盐、料酒、白胡椒粉抓匀腌制;

  青红辣椒去掉辣椒籽,切成小块;大葱切小段;姜切片;蒜可以切块,也可以不切;

  锅里放油,爆香姜葱蒜;

  放入鸡肉,炒到鸡肉变色;

  放入酱油、蚝油、八角、干辣椒、白糖翻炒均匀;

  放入香菇、泡香菇的水,水要没过鸡肉,开大火煮开;

  煮开后,盖上锅盖,转中小火,焖半小时;

  焖好以后,打开锅盖,大火收汁,收到你喜欢的程度就可以了,建议多留点汤,泡饭;

  收好黄焖鸡汁以后,放入青红辣椒,翻炒到断生,起锅。


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关键词:黄焖鸡

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